Cara Penyajian Mendoan

Bahan yang diperlukan:

1. Tempe

2. Tepung terigu

3. Margarin

4. Penyedap

5. Daun bawang (iris tipis)

6. Air secukupnya

Bumbu halus:

1. Bawang putih 2 siung/secukupnya sesuai selera

2. Ketumbar 1 sdt

3. Garam

Cara membuat:

1. Masukkan tepung terigu ke dalam wadah. 

2. Campur dengan bumbu halus, margarin, penyedap, dan air. Aduk adonan hingga merata. 

3. Masukkan daun bawang dan tempe ke dalam adonan. 

4. Panaskan minyak di dalam wajan. 

5. Goreng tempe, jangan sampai terlalu kering. 

6. Angkat dan tiriskan. 

7. Tempe mendoan siap dihidangkan.