Cara Membuat Corn Dog Sosis

     Corn Dog adalah makanan trendy jaman sekarang yang banyak disajikan di café - café serta diminati banyak kalangan remaja maupun anak - anak. Awalnya corn dog ini dipopulerkan di Negara Amerika Serikat sejak tahun 1920-an yang terbuat dari bahan utama jagung dan daging sapi yang sudah berbentuk sosis. Sosis tersebut di balut dengan tepung jagung dan ditempatkan di sebuah stick sehingga berbentuk seperti sate. Berikut tata cara proses pembuatannya : 

Bahan - bahan : 

1. Tepung terigu 250gr 

2. 5 buah sosis 

3. Fermipan/baking powder 

4. 3 sdm gula pasir 

5. 1/5 sdt garam 

6. Tepung panir secukupnya 

7. Susu cair 250 ml 

8. 1 butir telur 

9. Tusuk sate 

10. Saos sambal 

11. Mayonaise 

Cara pembuatan : 

1. Siapkan wadah 

2. Masukkan tepung terigu, fermipan/baking powder, gula pasir, garam (aduk sampai rata) 

3. Setelah adonan kering tercampur rata, masukkan susu cair dan telur. Aduk lagi sampai merata. 

4. Diamkan adonan sampai mengembang. 

5. Tusuk sosis dengan tusuk sate. 

6. Setelah adonan mengembang, masukkan sosis ke dalam adonan. Lalu gulingkan ke tepung panir. 

7. Goreng sosis dalam wajan yang berisi minyak panas dengan api kecil. 

8. Angkat dan tiriskan. 

9. Sajikan corndog dengan saos sambal dan mayonaise.